【小平魚怎么做好吃又簡單】
小平魚可以做醬燜平魚、紅燒平魚、煎烤平魚等 。以煎烤平魚為例 ， 共4個步驟 ， 以下是煎烤平魚的詳細(xì)操作步驟：操作/步驟1平魚去魚鰓內(nèi)臟將平魚處理干凈 ， 去掉魚鰓、內(nèi)臟 。2魚改刀放鹽在魚身上用刀切兩道口子 ， 然后將魚放進(jìn)盆里 ， 加入姜片 ， 適量的鹽 。3放入白胡椒粉腌制再撒上適量的白胡椒粉 ， 倒入料酒和魚豉油 ， 將魚腌制2小時 。4烤魚刷上醬料然后將魚放到燒烤架上 ， 注意及時翻動刷汁 ， 等魚烤熟后 ， 刷上醬料即可食用 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于小平魚怎么做好吃又簡單的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
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