甜橄欖并不是使用甜蜜素浸泡而成的，甜橄欖是在原來橄欖的基礎(chǔ)上嫁接的或者是改良的新品種 。甜橄欖也叫做“青橄欖” ， 吃青橄欖的時(shí)候，剛開始咀嚼時(shí)會(huì)有點(diǎn)苦澀，較為平淡，但是咀嚼一段時(shí)間之后就會(huì)開始慢慢變得甘甜，而且脆爽適口，回甘持久 。
青橄欖有多個(gè)品種不同的品種樹種不同外觀不同 ， 口感不同，保健價(jià)值不同，用途不同，其主要品種有：青橄欖檀香級(jí)、青橄欖自來圓級(jí)、青橄欖長(zhǎng)城級(jí)、青橄欖惠圓級(jí)、青橄欖普通級(jí)等品種 。
【甜橄欖是不是泡出來的】甜橄欖是橄欖科橄欖屬的常綠喬木 ， 是我國(guó)南方部分地區(qū)種植的一種經(jīng)濟(jì)果樹，其成熟干燥的果實(shí)為青果，是《中國(guó)藥典》的收載品種，其產(chǎn)量巨大，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，屬衛(wèi)生部批準(zhǔn)的既是食品又是藥物的69種物品之一 。橄欖有很強(qiáng)的抗菌作用 。甜橄欖葉是青橄欖樹的干燥葉子 。
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