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如何做角瓜木耳炒雞蛋

云知道炒雞蛋

角瓜木耳炒雞蛋的制作方法：
1、準備角瓜、木耳、豬肉、雞蛋、陳醋、鹽、油、蔥等所需材料；
2、將角瓜去皮，木耳泡發，熟豬肉切片，雞蛋打散備用；
3、將鍋燒熱后加入油，倒入雞蛋固定不動 ， 然后翻面翻炒盛出備用；
4、向鍋中加入蔥爆香，再加入角瓜及生抽進行翻炒上色；
【如何做角瓜木耳炒雞蛋】5、加入木耳、豬肉及其他調料翻炒至熟即可出鍋食用 。

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