【玉米屬于什么類】 玉米屬于糧食作物類 。米 ， 又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 ， 是禾本科玉蜀黍?qū)僦参?， 原產(chǎn)于中美洲和南美洲 ， 它是世界重要的糧食作物 ， 廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家 。
玉米
玉米與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比 ， 玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性 。
玉米的營養(yǎng)價值較高 ， 是優(yōu)良的糧食作物 ， 作為中國的高產(chǎn)糧食作物 ， 玉米是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來源 ， 也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)等的不可或缺的原料之一 。
玉米中的維生素含量非常高 ， 是稻米、小麥的5-10倍 ， 在所有主食中 ， 玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的 。
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