銀耳泡了沒(méi)煮可以放著過(guò)夜 。泡好后的銀耳，可以瀝干水分，用保鮮膜包好放冰箱冷藏保存，但最好盡快煮來(lái)食用，如果銀耳出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)出酸臭味等現(xiàn)象，不能繼續(xù)食用 。
銀耳泡了沒(méi)煮可以放著過(guò)夜嗎
銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，柔軟潔白，半透明，富有彈性 。
【銀耳泡了沒(méi)煮可以放著過(guò)夜嗎】 銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱，為我國(guó)傳統(tǒng)的食用菌，歷來(lái)都是深受廣大人民所喜愛(ài)的食物 。
銀耳最好是用冷水泡，煮完后當(dāng)天食用最好 。
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