【干鍋花菜的做法】
食材用料：花菜500克，胡蘿卜適量，五花肉200克，姜適量，花椒少許，醋適量，蒜3瓣，生抽適量，味精適量，鮮紅辣椒2個，開水少許，豆瓣醬適量，蠔油適量，花生油適量
步驟：
1、花菜洗干凈切成片粗一點的片備用 。（如圖所示）
2、肉切成薄片備用 。
3、胡蘿卜切片備用 。
4、切配料 。辣椒切圈，姜切絲、蒜切片備用 。
5、炒鍋置油燒至5層熱放入花椒炒香，撈出花椒 。
6、炒香豆瓣醬再放其他配料，再放入肉炒至金黃色，最后放花菜翻炒 。
7、花菜炒勻再放胡蘿卜，陸續(xù)放入生抽、蠔油、鹽、醋翻炒勻加少許的開水，蓋上鍋蓋燜3～5分鐘 。
8、大火翻炒均勻，起鍋前放入味精即可裝盤 。
推薦閱讀
- OPPO k5自帶的有谷歌服務(wù)框架嗎
- 個人看法，僅供參考，歡迎討論 關(guān)于為什么P990的上市價格這么高
- 豬為什么無法看見天空？
- 宮保雞丁的宮保指的是什么
- 大豆霜霉病的發(fā)生與防治
- 如何做好小學(xué)五年級的閱讀題
- 早稻、再生稻受洪水淹后的挽救措施
- 攜手826的每一天
- 狗的預(yù)防針有什么用
- 牡丹亭是明代誰的名作