【辣椒果實(shí)變小啥原因】某蔬菜基地大面積種植的辣椒出現(xiàn)果實(shí)變小、質(zhì)地變硬等現(xiàn)象，菜農(nóng)大多懷疑種子有問題 。筆者經(jīng)過詳細(xì)調(diào)查，認(rèn)為是辣椒僵果的表現(xiàn) 。辣椒僵果又稱石果、單性果或雌性果，早期呈小柿餅狀，后期果實(shí)呈草莓狀，皮厚肉硬，色澤光亮，柄長，果內(nèi)無子或少子，無辣味，果實(shí)不膨大，環(huán)境適宜后也不再發(fā)育 。如后期環(huán)境適宜，新結(jié)的果實(shí)基本恢復(fù)正常，表現(xiàn)出該品種的特征特性
產(chǎn)生原因
氣候原因在春季栽培時(shí)，僵果主要發(fā)生在花芽分化期，即播種后35天左右，如果植株受干旱、病害、溫度不適（13℃以下或35℃以上）等因素影響，花粉不能正常生長和散發(fā)，雌蕊不能正常受精，形成單性果 。這種果實(shí)由于缺乏生長激素，影響對鋅、硼、鉀等促進(jìn)果實(shí)膨大的元素的吸收，故形成僵果
徒長徒長植株的營養(yǎng)大量用于莖葉生長，幼果得不到足夠的營養(yǎng)供應(yīng)，也易形成僵果 。
坐果過多植株生長勢較弱，坐果數(shù)量過多時(shí)，一些坐果晚或位置不佳的果實(shí)，往往由于得不到足夠的營養(yǎng)供應(yīng)而形成僵果 。
栽培環(huán)境不良結(jié)果期，如果田間長時(shí)間干旱缺水，或施肥過多發(fā)生了燒根，或病蟲危害嚴(yán)重，葉面積不足等，導(dǎo)致果實(shí)營養(yǎng)不良，而在后期形成僵果
防止措施
把好定植關(guān)定植時(shí)，應(yīng)使?fàn)I養(yǎng)缽?fù)鳞缗c地面持平，然后覆土3-5厘米厚 。及時(shí)澆定根水
防止干旱在花芽分化期要防止干旱，其他時(shí)間控水促根，以防止形成不正常花器 。在花芽分化期和授粉受精期，保護(hù)地白天溫度嚴(yán)格控制在23℃-30℃，夜間為15℃-18℃，地溫為17℃-26℃，土壤含水量相當(dāng)于最大持水量的55％ 。
適時(shí)分苗在2片真葉時(shí)分苗，謹(jǐn)防分苗過遲損傷根系，從而影響花芽分化時(shí)的養(yǎng)分供應(yīng)，形成瘦小花和不完全花 。分苗時(shí)可用硫酸鋅700-1000倍液澆根，以促進(jìn)根系生長
植株調(diào)整植株坐果數(shù)量要適宜，應(yīng)根據(jù)植株的長勢留果，多余的果實(shí)應(yīng)及早疏掉，并及時(shí)防治病蟲害 。
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