耗油表面發(fā)霉了下面不能再用了 。通常這種情況下，內(nèi)瓶的蠔油可能也有霉菌感染的幾率，如果食用可能會對身體造成影響，所以為了身體健康著想，不建議繼續(xù)食用 。
耗油表面發(fā)霉了下面還能用嗎
食物之所以發(fā)生霉變，是因為食物上的微生物在一定的溫度條件下的繁殖生長而造成的 。
【耗油表面發(fā)霉了下面還能用嗎】 耗油最好密封好放冰箱冷藏保存，因為耗油在高溫環(huán)境下，很容易使油脂消耗變質(zhì)，發(fā)霉 。
若不慎食用了發(fā)霉的蠔油而導(dǎo)致身體不適，建議多喝水或者牛奶以稀釋胃中的蠔油，或進行催吐 。
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