【貼壁菇的起因與預(yù)防】貼壁菇生長在瓶壁（培養(yǎng)袋）與培養(yǎng)料之間，通常菇體較小，沒有商品價值，但貼壁菇在生長進(jìn)程中吸收大批的營養(yǎng)物質(zhì)和水分，使栽培袋外表的子實體不能正常生長或生長遲緩，嚴(yán)重者栽培袋外表不形成子實體原基 。形成貼壁菇的主要起因是：培養(yǎng)袋裝得太松或不勻，培養(yǎng)袋（瓶）與培養(yǎng)料之間有空隙；培養(yǎng)料含水量低，菌筒緊縮，培養(yǎng)袋（瓶）與料之間形成空隙；在搬運或裝袋進(jìn)程中，工作不慎，使栽培袋破裂，這些情況都易發(fā)生貼壁菇 。
預(yù)防辦法：首先抓好裝袋品質(zhì)，工作時要小心，預(yù)防扎破料袋，如因培養(yǎng)料含水量不足，料壁分別，則可經(jīng)過灌水，使培養(yǎng)料吸水膨脹，扭轉(zhuǎn)料壁分別現(xiàn)象 。
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