【羊角脆瓜怎么吃】 羊角脆吃法有：直接吃，用清水洗干凈可以直接吃 。榨果汁，洗干凈挖掉中間的瓜瓤，果肉切成塊狀，放在果汁機中，加少量純凈水，榨成果汁喝 。做沙拉，洗干凈挖掉瓜瓤，加入適量沙拉醬等，攪拌均勻就可以吃了 。炒菜，羊角脆出鍋快 。
羊角脆瓜怎么吃
羊角脆，甜瓜的一種，瓜形成羊角狀，瓜成熟后，果實灰白色，淡綠，瓜瓤桔黃色 。
羊角脆為河北省青縣本地的土特品種，地處華北平原東部，光照充足，土層深厚，以潮土層為主，略有鹽漬化，這種獨特的土質，決定了青縣羊角脆的獨特品質 。
羊角脆成熟后有濃烈的香氣，鼻子細聞就可聞到，羊角脆成熟后一般在瓜體頂部可看到黃色的區(qū)域或線條，這是羊角脆成熟后的特征，成熟后瓜體較有彈性 。
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