食用菌害螨
螨類(lèi)是食用菌害蟲(chóng)的主要類(lèi)群 ， 俗稱(chēng)菌虱 ， 它們直接取食食用菌絲和子實(shí)體 ， 發(fā)菌后出現(xiàn)“退菌”現(xiàn)象 ， 并使培養(yǎng)料變黑腐爛、菌絲萎縮 ， 子實(shí)體出現(xiàn)凹狀的斑眼、枯萎 。若為害菇（耳）根 ， 可影響出菇（耳） ， 造成子實(shí)體腐爛和畸形 ， 有的還可傳播雜菌和病原菌 。食用菌中螨的種類(lèi)很多 ， 危害較大的主要有蒲螨和粉螨兩種 。蒲螨體形小、瓜籽形 ， 淡黃色或深褐色 ， 肉眼不易看見(jiàn) ， 多在料面或土粒上或子實(shí)體上集中成團(tuán) ， 類(lèi)似“土粉”散落狀 ， 粉螨體形較大 ， 白色發(fā)亮 ， 不成團(tuán) ， 數(shù)量多時(shí)成粉狀 。
防治措施：1.引種時(shí)避免菌種帶螨 。2.搞好環(huán)境衛(wèi)生 ， 減少雜菌污染 。3.及時(shí)處理菌種瓶和栽培料 。4.用1.8愛(ài)福丁或其復(fù)配藥泡水2000-3000倍噴霧 。
菌蛆
菌蛆是危害食用菌的雙翅目昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)的總稱(chēng) ， 它的成蟲(chóng)人們通常又分別稱(chēng)為菇蠅、菇蚊和菇蛆（癭蚊）等之類(lèi) ， 而每一類(lèi)又各包括許多種類(lèi) ， 它們以蛆形幼蟲(chóng)取食各種食用菌的菌絲和子實(shí)體 ， 并傳播病原菌 ， 危害嚴(yán)重時(shí)直接影響食用菌的生產(chǎn) 。
【如何應(yīng)對(duì)食用菌主要蟲(chóng)害】防治措施：1.菇房門(mén)窗應(yīng)裝紗門(mén) ， 以防成蟲(chóng)飛入產(chǎn)卵 。2.消除菇房周?chē)?， 房?jī)?nèi)地面撒生石灰 。3.用1%的847農(nóng)藥（氯氰菊脂和辛硫磷配合而成）噴灑菇房四壁、地面和床架 ， 或用硫磺（5克/立方米）多點(diǎn)煙熏 ， 密閉48小時(shí) ， 過(guò)1-2天后進(jìn)袋 。4.藥劑防治有用1.8愛(ài)福丁2000-3000倍液或用5%銳勁特1500倍液噴霧 。
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