首先將面團(tuán)搓成手指粗細(xì)，然后用手捏出燕兒的形狀，從頭到尾，并剪出翅膀，然后用黑豆、紅豆、黃豆等進(jìn)行點綴，做成眼睛，羽毛等 。然后放到蒸箱里面進(jìn)行蒸熟，蒸熟的寒燕兒使用食用色素進(jìn)行點綴，讓寒燕兒更加漂亮 。
【清明節(jié)捏寒燕怎么捏】清明節(jié)，又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等，節(jié)期在仲春與暮春之交 。清明節(jié)源自上古時代的祖先信仰與春祭禮俗，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是自然節(jié)氣點，也是傳統(tǒng)節(jié)日 。
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