做豬肉丸需要的材料有：豬肉餡500克、蒜2瓣、姜1塊、小蔥1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、醬油4茶匙、香油1小勺、鹽適量、雞蛋1個(gè) 。
做豬肉丸的制作方法：
1、將姜末、蒜末、蔥花、雞蛋加入肉末里 。
2、再加入醬油、玉米淀粉、鹽、香油、胡椒粉拌勻，然后打攪上勁 。
3、鍋內(nèi)加入清水燒開(kāi)，用虎口擠出肉丸子，將擠出來(lái)的丸子全部放鍋內(nèi)，然后開(kāi)大火煮6分鐘左右 。
4、再將肉丸子撈出瀝干水分 。
5、鍋內(nèi)加入適量清水、醬油、五香粉、料酒 。
6、燒沸后加入丸子，稍煮片刻后加入水淀粉勾芡 。
【做豬肉丸需要什么材料】7、最后撒上蔥花，出鍋裝盤(pán)，肉丸子即可制作完成 。
推薦閱讀
- 三厘米的巴西龜需要曬背燈嗎
- 對(duì)蝦需要去蝦線嗎
- 春節(jié)需要準(zhǔn)備一些什么菜品
- 敷眼膜前需要涂眼霜嗎
- 非法入侵住宅怎么取證
- 杭州南到蕭山機(jī)場(chǎng)怎么走,需要多久
- 繼承開(kāi)始后需要做哪些事情
- 行李過(guò)了安檢還需要托運(yùn)嗎
- 申請(qǐng)光大信用卡需要多久
- 房產(chǎn)抵押需要什么手續(xù)