1、番薯如果是用來煮的話，一般10-15分鐘就可以了，也能切成小塊煮，這樣能更快的將番薯煮熟 。
2、煮番薯的時候要注意水量，先將番薯洗干凈放入鍋中，然后加入剛好沒過番薯的水量，和我們平時煮大米一樣，水量不要太多 。要注意紅薯表面比較粗糙，并且泥土比較多，一定要洗干凈后再煮 。
【番薯煮多久能熟 番薯煮多久就好了】3、煮紅薯是不用去皮的，紅薯的皮其實有一定的保護作用，不管是烤紅薯還是蒸紅薯，外皮是不能去掉的，但是在吃紅薯的時候要注意去皮 。紅薯中的糖分含量比較高，如果去皮了，紅薯的糖分也會流失很多 。
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