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牛腸怎么做好吃


牛腸怎么做好吃


牛腸做起來也很簡單 。味道也還不錯 。
準備主食材和配料 。
把牛腸在案板上切成片 , 大小可隨意
把切好的牛腸裝碗備用
然后把蒜苗和紅線椒斜刀切段 , 長度兩寸 , 蒜瓣切片狀 , 都切好后裝小碗備用
鍋洗凈上爐 , 加色拉油三克 , 再把蒜片倒入油鍋內(nèi) , 開小火 , 把蒜片煸出香味 , 接著往鍋內(nèi)加(自制剁椒)三克 , 把剁椒在鍋內(nèi)炒香
【牛腸怎么做好吃】然后把切好的牛腸下鍋 , 調(diào)中火翻炒一分鐘
改小火 , 用湯匙往鍋內(nèi)加耗油五克 , 老抽醬油一克 , 快速翻炒均勻 , 把炒均勻的牛腸出鍋裝碗備用
鍋洗凈加色拉油三克 , 把切好的紅線椒下鍋 , 小火少許煸炒 , 接著往鍋內(nèi)加鹽一克 , 再把切好的蒜苗下鍋 , 調(diào)中火 , 把蒜苗和線椒炒一分鐘 , 快速把炒好的牛腸倒入鍋內(nèi)
最后加雞精調(diào)味 , 翻炒均勻出鍋 , 這道美味的香辣牛腸就做好了

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