發(fā)生 大蒜軟腐病是一種細菌性病害，也是危害大蒜的主要病害之一，對大蒜的產(chǎn)量和品質的影響較大 。大蒜軟腐病在低溫、高濕的條件下易發(fā)生，尤其在地勢低洼、排水不良、地下水位高的地塊發(fā)病嚴重 。加強田間防濕管理，保持土壤干燥，可使病情緩解 。少雨年份和干旱地區(qū)一般發(fā)病較輕 。該病多從11月開始發(fā)病，于葉緣或葉中脈處發(fā)生，沿中脈形成黃白色條斑，濕度大時，病部呈黃褐色軟腐，并有黃色菌液溢出 。植株從下部葉片發(fā)病，逐漸向上部葉片擴展，后期輕者僅有2~3片葉稍綠，重者整株枯黃死亡 。
【當前須防大蒜軟腐病】防治 對大蒜軟腐病應堅持綜合防治的原則 。農(nóng)業(yè)防治：宜選擇地勢平坦、排灌方便，土壤有機質豐富、保肥水能力強，而且前茬為非蔥蒜類土壤種植大蒜 。施足腐熟的以磷鉀肥為主的優(yōu)質有機肥、餅肥，促進幼苗健壯生長，提高植株的抗病能力，以減少生理性病害的發(fā)生 。土壤處理：對已發(fā)生軟腐病的地塊，可用77%多寧可濕性粉劑600倍液噴灑播種溝，每畝噴藥液100公斤，噴后即播種，或用硫酸銅、生石灰、草木灰以1∶1∶100的比例混合，撒施于播種溝內 。藥劑防治：在發(fā)病前或發(fā)病初期，每畝用72%農(nóng)用鏈霉素3000~4000倍液，或47%加瑞農(nóng)750倍液，或50%代森銨1000倍液等50公斤噴霧，每隔5~7天噴1次，視病情連續(xù)防治2~3次 。對發(fā)病輕的病株及其周圍的植株重點噴霧，注意噴到植株莖基部；重病株拔除銷毀 。如采用以上措施后仍出現(xiàn)病株，可及時用72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑400倍液，或77%可殺得可濕性粉劑500~800倍液噴霧，每畝50公斤，每隔7~10天噴1次，連噴2~3次 。也可用新植霉素3000~4000倍液，或50%多菌靈、75%百菌清可濕性粉劑500~800倍液，或50%甲基托布津可濕性粉劑600~1000倍液灌淋根莖 。
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