【如何防止木霉菌危害香菇】木霉菌又稱為綠霉菌 ， 廣泛分布于各種植物殘?bào)w、土壤和空氣中 。木霉菌靠孢子傳播 ， 常以氣流、水滴、昆蟲、工具及操作人員的手、衣服等為媒介 ， 侵入培養(yǎng)基內(nèi) ， 一旦條件適宜就萌發(fā)繁殖危害 。木霉菌適應(yīng)性強(qiáng) ， 繁殖速度快 ， 它本身能分泌毒素 ， 抑制香菇菌絲生長；木霉菌還能生長在生長勢(shì)減弱的香菇菌絲體上 ， 使香菇組織細(xì)胞溶解死亡 。當(dāng)生產(chǎn)環(huán)境不清潔、培養(yǎng)料滅菌不徹底、接種操作不嚴(yán)格 ， 且處于高溫高濕條件時(shí) ， 就給木霉菌浸染造成良機(jī) ， 尤其是多年的菇場和菇棚 ， 常是木霉菌猖獗危害的場所 。
創(chuàng)造適合香菇菌絲生長而不利于木霉菌繁殖的生態(tài)環(huán)境 ， 是控制危害的根本措施 。一旦發(fā)生木霉菌危害 ， 要立即通風(fēng)降濕 ， 以抑制木霉菌的擴(kuò)展 。處于發(fā)菌階段的培養(yǎng)料感病以后 ， 可采用注射藥液的方法抑制木霉菌危害 ， 常用的藥劑有石碳酸、甲醛、多菌靈、甲基托布津 。此外 ， 往污染處撒白灰面 ， 防治效果也很好 。
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