【冰雪氣候條件下畜禽生產(chǎn)抗災(zāi)的技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)】 1月10日以來(lái)，我國(guó)中南部地區(qū)先后出現(xiàn)了較大范圍的強(qiáng)降溫、降雪（雨）天氣，導(dǎo)致停電和交通受阻，畜禽飲水和飼料供應(yīng)緊張，部分畜禽圈舍壓塌損毀，畜禽特別是幼仔死亡數(shù)量較大，給畜牧業(yè)造成較大的損失 。為貫徹落實(shí)農(nóng)業(yè)部《關(guān)于切實(shí)做好低溫凍害防范工作進(jìn)一步抓好當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供給的緊急通知》精神，切實(shí)做好防凍抗寒工作，減少低溫凍害帶來(lái)的損失，穩(wěn)定畜牧業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司專門成立了全國(guó)畜牧業(yè)低溫凍害防范技術(shù)指導(dǎo)專家組，并提出冰雪氣候條件下畜禽生產(chǎn)抗災(zāi)的技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn) 。
一、生豬抗寒飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)
（一）加強(qiáng)防寒保暖
生豬飼養(yǎng)的防寒保暖重點(diǎn)是母豬的產(chǎn)房和仔豬保育舍 。
要充分利用現(xiàn)有條件，提高豬舍的保溫性能 。封閉式豬舍要利用塑料薄膜、泡沫板、舊包裝袋等材料封閉北側(cè)窗戶，防止寒風(fēng)進(jìn)入豬舍；南側(cè)的窗戶也要封閉，但要留出一些通風(fēng)孔；敞開(kāi)式的豬舍可用塑料薄膜將敞開(kāi)部分封閉，特別是豬舍的北側(cè)必須封閉 。白天有太陽(yáng)時(shí)要適當(dāng)打開(kāi)南側(cè)窗戶通風(fēng) 。
（二）為乳仔豬提供額外熱源
乳仔豬在寒冷的應(yīng)激下易造成生病和死亡 。在寒冷情況下，通過(guò)生煤爐取暖（但要有煙囪）、吊遠(yuǎn)紅外線燈等方式為剛出生的乳豬和剛斷奶的仔豬提供額外熱源 。
（三）適當(dāng)增加飼料能量
在大雪和嚴(yán)寒條件下，豬需要的能量和飼料量大幅增加 。如果飼料供給不足，可導(dǎo)致豬的生長(zhǎng)性能降低，生長(zhǎng)停滯甚至變成僵豬或死亡 。因此，嚴(yán)寒天氣懷孕母豬每頭每天增加1公斤飼料，其它生豬（仔豬、肥豬、泌乳母豬）不要限制采食量，應(yīng)敞開(kāi)飼喂 。也可以在原來(lái)基礎(chǔ)上增加10-15%玉米、小麥、糙米等能量飼料 。
（四）加強(qiáng)飼養(yǎng)管理
特別要加強(qiáng)乳仔豬的管理，重點(diǎn)是防止凍僵、凍死乳仔豬，讓乳豬吃好初乳，加強(qiáng)乳豬的補(bǔ)料；加強(qiáng)豬舍糞尿的清除工作，不能讓豬糞尿存留在豬舍內(nèi)，控制有害氣體的濃度，不要超標(biāo) 。
（五）做好防疫工作
在嚴(yán)寒的季節(jié)，某些病毒性疾病暴發(fā)的可能性增加 。養(yǎng)豬場(chǎng)要加強(qiáng)免疫接種工作 。要強(qiáng)化傳染性胃腸炎、流行性腹瀉、口蹄疫等疫病的防控 。同時(shí)，加強(qiáng)消毒和隔離工作，嚴(yán)防傳染病進(jìn)入豬場(chǎng) 。
二、家禽抗寒飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)
（一）做好禽舍保暖
低溫對(duì)家禽的生產(chǎn)性能影響十分明顯 ?？蛇m當(dāng)增加飼養(yǎng)密度、關(guān)閉門窗、加掛草簾、飲用溫水和火爐取暖等方式進(jìn)行御寒保溫，使禽舍溫度不低于3℃ 。
（二）適當(dāng)增加飼料能量
冰雪氣候下，要適當(dāng)增加日糧中能量飼料比例，可在原來(lái)基礎(chǔ)上補(bǔ)加10-20%玉米，同時(shí)根據(jù)體重大小適當(dāng)增加喂料量，氣溫每下降3攝氏度，每只雞日喂料量增加5克左右，寒流過(guò)后再逐漸恢復(fù)到原來(lái)的喂料水平 。
（三）保持環(huán)境干燥
為了保溫，一般禽舍內(nèi)通風(fēng)量小，水分蒸發(fā)量減少，墻壁、棚頂或屋頂會(huì)凝結(jié)大量水珠，使禽舍內(nèi)過(guò)度潮濕，給微生物的大量繁殖創(chuàng)造了條件 。要強(qiáng)化管理，注意保持禽舍內(nèi)的清潔和干燥，及時(shí)維修損壞的水槽，加水時(shí)切忌過(guò)多過(guò)滿，嚴(yán)禁向舍內(nèi)地面潑水等 。
（四）處理好保溫與通風(fēng)的關(guān)系
由于氣溫較低，禽舍門窗關(guān)閉較嚴(yán)，通風(fēng)量減少，氨氣等有害氣體聚集，易誘發(fā)家禽的呼吸道等疾病 。在中午天氣較好時(shí)，要開(kāi)窗通風(fēng)，切實(shí)處理好通風(fēng)與保暖的關(guān)系；及時(shí)清除家禽舍內(nèi)的糞便和雜物，使舍內(nèi)空氣清新，氧氣充足 。
（五）定期消毒增強(qiáng)體質(zhì)
氣候寒冷，家禽的抵抗力普遍減弱，極易導(dǎo)致疾病暴發(fā)流行 。要堅(jiān)持定期消毒，加強(qiáng)疫病防控，定期進(jìn)行預(yù)防接種；適當(dāng)增加飼料中維生素和微量元素的含量增強(qiáng)體質(zhì) 。
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