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一斤牛肉多少熱量


一斤牛肉多少熱量


【一斤牛肉多少熱量】625大卡 。每100克可食部分牛肉的均值標(biāo)準(zhǔn)發(fā)熱量是125大卡,500克為一斤,因而500g可食部分的牛肉熱量是5×125大卡=625大卡,從上面的數(shù)值來看,可能牛肉的熱量并不低,因?yàn)槠綍r(shí)吃的很多食物熱量要比牛肉的這個(gè)數(shù)值低很多,但是如果將其只和肉類作比較的話,就會(huì)發(fā)現(xiàn)牛肉的熱量其實(shí)并不是很高的了,而且在三大畜肉(豬牛羊)中,牛肉的脂肪含量是最低的,所以綜合而言,牛肉的熱量并不高 ??防锏目ㄊ菬崃客ǚQ(簡稱為cal),由英語Calorie譯音而成,其界定為將1克水在1大氣壓力下提高1℃所需要的發(fā)熱量,熱量(calorie)是能量單位,如今仍被普遍應(yīng)用在營養(yǎng)成分計(jì)量檢定和運(yùn)動(dòng)健身指南上,比如散步一小時(shí)約消耗150大卡 。如果既想要吃牛肉,又擔(dān)心身體發(fā)胖的話,可以選擇水煮牛肉,少用油煎、燒烤的方式來制作牛肉,否則的話牛肉的熱量是很高的 。

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