設(shè)施甜椒與露地甜椒相比較，具有早熟、高產(chǎn)、采果期長等優(yōu)點 。但是，如果管理不善，往往形成“空秧”，導(dǎo)致減產(chǎn) 。
形成原因
甜椒形成空秧的根本原因是棚內(nèi)經(jīng)常高溫、高濕 。其一是緩苗期過長，緩苗期一般為6～7天，在此期間要求密封大棚，不能通風(fēng)，棚溫維持在30℃～35℃，夜間還要在棚的四周加蓋草簾保溫、防凍，以加速緩苗 。如果緩苗期過長，大棚內(nèi)高溫高濕持續(xù)時間延長，容易引起植株在“假活”的狀態(tài)下發(fā)生徒長現(xiàn)象 。二是通風(fēng)不及時 。緩苗后要及時通風(fēng)，使棚溫降至28℃～30℃，之后每當(dāng)棚溫高于30℃就要放風(fēng)降溫 。否則，棚內(nèi)溫度高，土壤、植株蒸騰作用加強，棚內(nèi)相對濕度將大大超過60％，第一個門椒就難以坐住，第一個果坐不住，更加劇了植株的徒長，造成惡性循環(huán)，以致于形成“空秧” 。
預(yù)防對策
【設(shè)施甜椒“空秧”預(yù)防】①定植后，要嚴(yán)密封閉大棚，夜間加蓋草簾，以促進(jìn)緩苗；②緩苗后，在保持一定溫度的條件下，要大膽放風(fēng)，以降低棚內(nèi)濕度 。初期保持28～30℃的棚溫，以后慢慢降低棚溫標(biāo)準(zhǔn)，到開花坐果期，保持20～25℃即可 。待外界最低溫度，不低于15℃時，晝夜都要進(jìn)行通風(fēng)，這樣甜椒植株生長矮壯，節(jié)間短，坐果也多；③加強水肥管理 。甜椒葉片小，水分蒸騰量不大，定植時澆水不要過多，緩苗后到采收前，一般不輕易澆水，否則，容易造成落花落果 。待第一層果實開始收獲時，要加強澆水、施肥，多追施有機(jī)肥，增施磷、鉀肥，以利甜椒豐產(chǎn)和提高果實品質(zhì) 。
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