【吃螺螄粉怎么讓身上沒有味道】吃的時(shí)候用餐巾系在脖子上防止濺灑在衣服上，露天的環(huán)境下就餐，吃的時(shí)候可以帶點(diǎn)去味的佐料 。
螺螄粉是廣西柳州的風(fēng)味小吃，中國(guó)廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 。
它由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調(diào)合而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的風(fēng)味及酸筍的特殊氣味 。
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