材料準(zhǔn)備：山楂，冰糖 ， 魚膠粉，清水；
制作步驟：
1、將山楂洗凈切開，然后去籽沖洗干凈；
2、在鍋內(nèi)放水，加入處理好的山楂；
3、接著倒入冰糖，用小火慢慢煮；
4、將山楂煮至微爛；
5、把煮好的山楂放料理機里打碎成泥；
6、將魚膠粉用少許溫水?dāng)噭颍?br />
7、把山楂泥繼續(xù)回鍋煮開，倒入魚膠粉攪勻煮開 ， 關(guān)火；
【如何用山楂干做山楂糕】8、把山楂泥放保鮮盒，晾涼即可；
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