食品安全是指食用者在食物有效期內(nèi)進行食用，或?qū)⑹澄镉糜谠牧现谱魇澄飼r，不會對食用者和制作者身體產(chǎn)生任何有毒、有害、或者營養(yǎng)不良的副作用 。近些年來，食品安全成為人類關(guān)注的話題 。
食品安全
進行食品購買時，要注意查看食品包裝有無破口或脹氣，如食品包裝有破損不要購買，食品質(zhì)量無法保證 。
購買食品時要留意食品包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限，不在保質(zhì)期內(nèi)的食品不要食用，也不要購買三無產(chǎn)品 。
【有關(guān)食品安全的正確表述】 注意衛(wèi)生，進食前需要洗干凈手，用來盛放食物的餐具也要洗干凈，避免受傷的細(xì)菌通過食物進入人體而致病 。
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