1、精心育雛
雛雞剛孵出時，必須采取保溫育雛 。第1周最適溫度35攝氏度～36攝氏度，第2周齡為32攝氏度～34攝氏度，以后每周降低2攝氏度，5周～7周就可脫溫 。雛雞2日齡后，如發(fā)現(xiàn)三分之一的雛雞有用嘴啄地的現(xiàn)象時即可開食 。開食頭幾天飼喂煮得半熟的小米，并拌入熟蛋黃，蛋黃量按每18只雛雞每天1個即可 。7天后改喂混合飼料，飼料以半熟的谷物為主，輔以青菜、魚粉、維生素 。育雛時每平方米可飼養(yǎng)17只左右 。飲水要充足、清潔，初期喂溫水，水中應(yīng)加入萬分之一的高錳酸鉀 。
2、成年雞飼養(yǎng)
雛雞生長較快，30日齡即可生長絲毛，50日齡體重可達250克 。平時要保持雞舍衛(wèi)生，濕度適宜，飲水充足 。產(chǎn)蛋期間保持每天光照16小時～17小時，光照不足時早晚要人工進行補充 。日糧要采用配合飼料，配合情況是：魚粉10%、豆餅10%、谷物粉20%、玉米粉30%、高粱5%、米糠7%、貝殼粉2%、生長素1%、青綠飼料15% 。采用干、濕結(jié)合的飼喂方法 。4月齡前日喂4次～5次 。產(chǎn)蛋期間，適當(dāng)多喂青綠多汁飼料，以防止產(chǎn)蛋雞過肥；適當(dāng)加入錳鹽，提高產(chǎn)蛋數(shù)量和品質(zhì) 。
3、防治疫病
每天打掃雞舍，清除糞便，注意防潮；每周消毒1次，每隔3天～5天刷洗消毒食槽；不喂霉?fàn)€變質(zhì)飼料 。
4、繁殖選種
【烏雞飼養(yǎng)管理技術(shù)】烏雞的繁殖，必須選擇重冠、綠耳、白絨、五爪、烏黑五大特征俱全的優(yōu)良個體 。孵化可在春、秋兩季，但以春孵為好 。公雞要求健壯、性特征明顯；母雞要求產(chǎn)蛋多、就巢性差 。繁殖公母雞比例1：6，可以獲得較高的受精率，孵出的雛雞也健壯 。公雞到6～7月齡即可配種，母雞以10月齡為佳，能利用3～4年 。
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