【中國國酒是什么酒】 中國國酒是茅臺酒 。茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒，也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史 。茅臺是醬香型的代表，酒香濃郁，口感厚重，回味悠長 。
茅臺酒
茅臺酒是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，也是中國三大名酒“茅五劍”之一 。
茅臺酒生產(chǎn)采用的是糯性高粱，其顆粒堅實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上，經(jīng)得起多輪翻烤 。
茅臺酒廠區(qū)建于赤水河上游，此處水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富，且無污染，適合生產(chǎn)酒 。
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