土豆250克輔料油適量鹽適量胡椒粉適量 。
步驟：土豆去皮洗凈切成薄片備用；碗里放鹽和溫開水，將土豆片放入水里浸泡10到20分鐘左右 。
烤盤上鋪上錫紙，烤箱事先預(yù)熱10分鐘 。
將土豆片瀝干水分平鋪在烤盤上入烤箱上下火180度烤5分鐘，主要目的是使其風(fēng)干；取出烤盤，將土豆片兩面都涂上適量的色拉油 。
【烤土豆片的做法 烤箱幾分鐘】放入烤箱繼續(xù)上下火180度烤5分鐘然后將土豆翻面繼續(xù)烤5分鐘，將其烤出香味；裝盤灑上胡椒粉即可 。
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