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01、小暑，二十四節(jié)氣之第十一節(jié)氣，每年7月7日或8日時(shí)為小暑；暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱。
高溫天氣，一定少不了冰啤、小龍蝦、燒烤等各式美食，但這些食物吃多了會(huì)對(duì)身體造成傷害，如果您還在吃就要引起注意了。

“危險(xiǎn)”套餐一：燒烤啤酒=易患痛風(fēng)
45歲的劉先生平時(shí)經(jīng)常腳腕痛，最近一段時(shí)間疼痛日益加重，連走路都覺得困難。他到醫(yī)院骨科檢查，并沒發(fā)現(xiàn)關(guān)節(jié)病變。醫(yī)生仔細(xì)詢問了生活飲食習(xí)慣后，讓他檢驗(yàn)了血尿酸，結(jié)果顯示患上痛風(fēng) 。原來劉先生性格豪爽，大口吃肉、大碗喝酒是他的酷愛，尤其是一到夏天，每天20串烤肉、幾串烤雞腿，兩三瓶啤酒就是晚飯。

對(duì)策：多吃蔬菜降低風(fēng)險(xiǎn)
【小暑時(shí)節(jié)，這三大“危險(xiǎn)食品”千萬別亂吃！】入伏以來像劉先生這樣，因癥狀不明顯而未曾就醫(yī)的痛風(fēng)患者，由于近期飲食沒有節(jié)制，海鮮、牛羊肉和啤酒等攝入過量而誘發(fā)疾病，甚至加重后才來確診的痛風(fēng)患者非常多見。大口喝酒、大塊吃肉的中青年男性，是痛風(fēng)的高危險(xiǎn)人群。其中，海鮮和燒烤的牛羊肉，以及啤酒都是高嘌呤食品，易引起痛風(fēng)急性發(fā)作或加重病情。沒有痛風(fēng)病史的人可以選擇燒烤加蔬菜和其他飲料或者啤酒配蔬菜的組合。有痛風(fēng)病史的人，則應(yīng)忍痛割愛，放棄喝啤酒、吃燒烤。

“危險(xiǎn)”套餐二：吃完小龍蝦腹瀉高燒
近來迷上麻辣小龍蝦的老李，夏天圖方便就在家樓下排檔買了三斤麻辣小龍蝦回家嘗嘗 ?？烧l知就這么吃上了癮。連著吃了三四天，老李發(fā)現(xiàn)自己總是胃抽痛，起初沒有在意，以為是多年來的啤酒病。后來又吃了一次小龍蝦，夜里便出現(xiàn)腹瀉、高燒等癥狀，他這才意識(shí)到可能是麻辣小龍蝦搗的鬼。

對(duì)策：煮透可放心食用
麻辣小龍蝦并非不能吃，但應(yīng)該吃新鮮的、熟透的小龍蝦。一般來說，死了超過兩三小時(shí)的龍蝦會(huì)腐敗變質(zhì)，顧客食用后極易導(dǎo)致腹瀉、腹痛等食物中毒癥狀。小暑時(shí)節(jié)氣溫高，為腸道致病菌的生長繁殖提供了適宜的條件，導(dǎo)致寄生在小龍蝦身上的病菌大量滋生，人們吃了之后很容易中毒。小龍蝦屬寒性食物，多吃容易傷脾胃，攝入過多蛋白質(zhì)，也容易造成消化不良，建議每次食用最好不超過1斤。目前的龍蝦大都屬人工養(yǎng)殖，龍蝦頭攜帶較多寄生蟲一般不宜食用，新鮮龍蝦洗凈后，經(jīng)高溫?zé)熘笸?，還是可以放心食用的。但是生龍蝦和隔夜龍蝦就不要吃了。

“危險(xiǎn)”套餐三：喝冰啤傷胃黏膜
劉先生今年30出頭，因?yàn)楣ぷ餍枰?jīng)常在外吃喝。一年前，劉先生曾因過量飲酒患急性胰腺炎住院治療，出院后他按照醫(yī)生的要求恢復(fù)很好。但前不久，劉先生和兩個(gè)朋友出去聚餐，因?yàn)樘鞖庋谉崛齻€(gè)年輕人喝了13扎冰鎮(zhèn)啤酒。當(dāng)晚，劉先生和其中一位朋友就出現(xiàn)左上腹劇烈疼痛，到醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)兩個(gè)人都患上了急性胰腺炎。