【立春為什么吃雞蛋】立春標(biāo)志著新的一年的到來，而雞蛋是零的意思，吃雞蛋表示一切從頭開始了 。立春，為中國二十四節(jié)氣之一，喻意春季的開始，時間在2月3-5日之間，該時太陽位于黃經(jīng)315° 。從這一天到立夏這段期間，都被稱之為春天 。此外，立春還是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，代表新的一年開始，因此立春又稱立春節(jié)、打春等，流行鞭春牛的風(fēng)俗 。立春這天吃春餅和春卷，稱為咬春：立春吃雞蛋表示一切從頭開始了 。
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