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如何識別冬蟲夏草的質量

云知道冬蟲夏草

1、聞，冬蟲夏草有股濃酥油的香味，帶有少許的奶香味，其他藏區和青海玉樹蟲草氣味有一種濃郁的類香菇味，其他產地蟲草的香味則極淡；
2、看，蟲草蟲體和尾皆透亮油潤 ， 顏色淡黃，冬蟲夏草顏色較黑者品質較差；
【如何識別冬蟲夏草的質量】3、捏，捏蟲身，堅硬者為上品，有微軟的感覺，品質較好 ， 蟲身較軟 ， 大致有3種可能：加水添重，蟲草存放時間較久 ， 營養有所流失，或品質差 。

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