一、發(fā)酵床養(yǎng)雞原理
在我們生活的大自然里 ， 生活著許許多多各種各樣的細(xì)菌 ， 我們稱它們?yōu)槲⑸?。這些微生物有有益的也有有害的 。EM菌就是當(dāng)?shù)囟喾N微生物的混合群 ， EM菌有生命力和適應(yīng)性 ， 有很強(qiáng)的分解能力 。然后把這個(gè)菌放到雞舍里面 ， 通過這個(gè)菌的活性來分解雞糞 ， 達(dá)到雞糞無排放 ， 零排放的目的 。
雞的消化腸道比較短 ， 糞便率還有70%左右的有機(jī)物沒有被分解 。那么作為糞便處理呢 ， 它水度大 ， 有機(jī)養(yǎng)分高 。如果不及時(shí)的分解 ， 會(huì)變質(zhì)發(fā)臭 。雞拉出糞便后 ， 被發(fā)酵床上的EM菌分解掉了成了菌體蛋白 。雞還可以吃這些菌體蛋白補(bǔ)充營養(yǎng) 。減少飼料的喂養(yǎng)量 。雞舍里面一般產(chǎn)生臭氣 ， 學(xué)語就稱之為氨氣 ， 里面的氨氣重了之后 ， 就影響雞的健康 ， 誘發(fā)呼吸道疾病 。呼吸道輕的話 ， 造成它采食量下降 ， 產(chǎn)蛋減少 ， 嚴(yán)重的話 ， 導(dǎo)致它死亡 。EM菌能夠有效的除臭 ， 充分的分解糞便 ， 減少雞舍的氨氣量 。雞舍就不會(huì)在產(chǎn)生難聞的臭味 。糞便分解的同時(shí) ， 液能夠有效的防止寄生蟲的傳染 ， 減少雞的發(fā)病率 。
二、雞棚建設(shè)
1、雞棚根據(jù)自己養(yǎng)殖需求來建設(shè) ， 長寬比例在5:1 。
2、建設(shè)雞棚考慮通風(fēng) 。調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度和濕度 ， 能夠正常保證溫度15到20度之間 。
三、發(fā)酵床的制作
發(fā)酵床的主要的原料是稻殼和鋸末 ， 一般的經(jīng)常鋪20到25公分厚 。再按總量的2% ， 撒上沒有污染過的土 ， 和0.3%的粗鹽 ， 因?yàn)榇蛀}中含有豐富的礦物質(zhì) ， 有利于微生物的繁殖和分解 。再按每平方米0.5斤把配種好的菌種灑上去 。這里要特別注意 ， 當(dāng)發(fā)酵床做好以后 ， 不要立即把雞放上去 。先進(jìn)行前期發(fā)酵 ， 一周以后可以放入雛雞
第四部分 效益分析
1、降低運(yùn)營成本 。
1、節(jié)省人工 。無須每天清理雞舍 。
2、節(jié)省飼料 。雞的糞便在發(fā)酵床上一般只需三天就會(huì)被微生物分解 ， 糞便給微生物提供了豐富營養(yǎng) ， 促使有益菌不斷繁殖 ， 形成菌體蛋白 ， 雞吃了這些菌體蛋白不但補(bǔ)充了營養(yǎng) ， 還能提高免疫力 。另外 ， 由于雞的飼料和飲水中也加配套添加微生態(tài)制劑 ， 在胃腸道內(nèi)存在大量有益菌 ， 這些有益菌中的一些纖維素酶、半纖維素酶類能夠分解秸稈中纖維素、半纖維素等 ， 采用這種方法養(yǎng)殖 ， 可以增加粗飼料的比例 ， 減少精料用量 ， 從而降低飼養(yǎng)成本 。據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐 ， 節(jié)省飼料在一般都在 10% 以上 。
3、降低藥費(fèi)成本 。雞生活在發(fā)酵床上 ， 更健康 ， 不易生病 ， 減少醫(yī)藥成本 。
4 、墊料和雞的糞混合發(fā)酵后 ， 直接變成優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥 。
5 、提高了雞肉雞蛋的品質(zhì) ， 更有市場競爭優(yōu)勢 。
五、注意事項(xiàng)
1、經(jīng)常飲用1:200倍的EM稀釋液 ， 喂養(yǎng)EM發(fā)酵的飼料 ， 能夠提前分解飼料的營養(yǎng)成分 ， 便于雞的充分吸收 。
2、雞放養(yǎng)的密度要掌握好 ， 密了以后單位面積糞太多 ， 發(fā)酵床的菌不能有效分解糞便 ， 每個(gè)平方米五到六只 。
3、EM菌需要潮濕的環(huán)境 ， 觀察發(fā)酵床的濕度 ， 可以在噴灑1:200倍EM稀釋液 。濕度控制在30%左右 。
4、密切注意益生菌的活性：必要時(shí)要再加入1:50倍EM菌液調(diào)節(jié)益生菌的活性 ， 以保證發(fā)酵能正常進(jìn)行 。
5、禁止化學(xué)藥物：雞舍內(nèi)禁止使用化學(xué)藥品和抗生素類藥物 ， 防止殺滅和抑制益生菌 ， 使得益生菌的活性降低 。
6、必須注意通風(fēng)換氣 。
【養(yǎng)雞發(fā)酵床的基本原理與制作方法】7、正常防疫 。
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