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笨蛋脂肪包括哪些?

【笨蛋脂肪包括哪些?】 “笨蛋脂肪”食物包括油餅、炸薯條、薯片、薄脆餅干、炸雞、油條、蛋黃派、奶油蛋糕、方便面、巧克力等 。含有“笨蛋脂肪”的食物應該盡量少吃或不吃,尤其對于孩子來說,長期食用會影響其正常發(fā)育 。
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笨蛋脂肪即是反式脂肪,有研究表明,過量攝入的反式脂肪酸不僅會使孩子變胖,還會使孩子變笨 。
如果是給孩子挑選零食,應該選擇少鹽、少糖、少油的,避免選擇含有反式脂肪酸的食物,這樣更有利于孩子的健康成長 。
在日常飲食中,建議盡量少吃油炸食品,比如油條、油餅、炸雞,在購買袋裝食品的時候,也要注意查看其配料表 。

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