在鴿價(jià)較低情況下，提高產(chǎn)能才能減少虧損 。在近日舉辦的第30屆廣東畜牧獸醫(yī)科技大會上，廣東省肉鴿行業(yè)協(xié)會副秘書長秦永康就提高肉鴿產(chǎn)量的多個(gè)飼養(yǎng)管理關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行了分享 。
2006年以來，全國鴿場開始啟用孵化機(jī)之后，鴿場產(chǎn)量得到大幅提高，孵化機(jī)也成為鴿業(yè)提高產(chǎn)量的核心工具 。但秦永康表示，當(dāng)前鴿場在孵化機(jī)的使用方面仍存在很多誤區(qū)，犯了很多基礎(chǔ)性錯(cuò)誤，包括給鴿蛋噴水、過量熏蒸等不合理消毒，事實(shí)上因鴿蛋皮非常薄，含鈣高，濕度超過60%容易引起死胚蛋增多，如不嚴(yán)格控制濕度，死胚率會非常高 。
對于如何選擇孵化機(jī)，秦永康對大型機(jī)和小型機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行了對比 。大型機(jī)可實(shí)現(xiàn)恒溫、變溫孵化，密閉性、安全性高；小型機(jī)僅可實(shí)現(xiàn)恒溫孵化，自我調(diào)節(jié)能力差，受外界影響大 。秦永康指出，變溫孵化是鴿蛋孵化率最高的方式 。秦永康建議，有條件的鴿場最好還是建標(biāo)準(zhǔn)的孵化房，尤其是濕度大的南方地區(qū)，這有助于消毒以及進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化孵化操作 。
從人工孵化的流程出發(fā)，秦永康提出四大注意事項(xiàng)助力鴿業(yè)提高產(chǎn)能 。
1、消毒：破蛋、沙皮、過小的蛋、雙黃蛋等要及時(shí)剔除，防止污染其他好蛋；種蛋在使用臭氧、高錳酸鉀 福爾馬林時(shí)，時(shí)長應(yīng)控制在3-5分鐘；孵化機(jī)和孵化室要定期消毒，包括機(jī)器內(nèi)部、蛋盤以及孵化室地面 。
2、溫度和濕度：關(guān)于溫度區(qū)間，夏秋季節(jié)應(yīng)控制在38.1℃—38.2℃，冬春季節(jié)控制在38.3℃—38.5℃；關(guān)于濕度區(qū)間，夏秋季節(jié)應(yīng)控制在45℃—55℃，冬春季節(jié)控制在40℃—55℃ 。溫濕度達(dá)到黃金比例，才能孵化出健康的鴿寶寶 。
3、翻蛋和照蛋：翻蛋次數(shù)要多，角度要大，建議每2小時(shí)翻蛋一次，進(jìn)行90度翻轉(zhuǎn)，可以滿足鴿蛋發(fā)育要求，不會發(fā)生黏連現(xiàn)象 。照蛋一般3次，其中5-6天為頭照，照出無精蛋、死精蛋；10-11天查看血網(wǎng)合攏與否，達(dá)到7成以上則溫度適宜，少數(shù)合攏則溫度偏低，會造成胚胎發(fā)育遲緩以及死胚增多；15-16天檢出后期死胚和臭蛋，避免污染其他蛋和幼雛 。
4、通風(fēng)換氣：鴿蛋在孵化過程中，二氧化碳濃度在不超過0.5%，氧氣含量為21%時(shí)，孵化率最高 。風(fēng)門方面，夏秋季因內(nèi)外溫差小，可全開或半開；冬春季可以開一半或全關(guān)，保證機(jī)內(nèi)溫度恒定 。
秦永康強(qiáng)調(diào)，人工孵化是最重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，其中合理使用孵化機(jī)是關(guān)鍵 。只有根據(jù)季節(jié)變化調(diào)控好溫濕度使其達(dá)到最佳狀態(tài)，才能孵化出健康的乳鴿，達(dá)到增產(chǎn)目的，進(jìn)而助推養(yǎng)鴿行業(yè)的規(guī)?；l(fā)展 。南方農(nóng)村見習(xí)采訪人員 熊亞琴
【變溫孵化有助于提高鴿蛋孵化率】
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