一、豬的生理階段
豬的生理階段劃分說(shuō)法不一，一般豬自出生到出欄要經(jīng)歷乳仔豬、斷奶仔豬（15-30公斤體重 ） 、育肥前期（30-60kg）、育肥后期（60kg-出欄）幾個(gè)生長(zhǎng)階段 。
二、豬的生長(zhǎng)育肥規(guī)律
1、總體的生長(zhǎng)
（1）絕對(duì)生長(zhǎng)
即日增重，取決于年齡和起始體重的大小，是體重隨年齡變化的絕對(duì)生長(zhǎng)曲線，總的規(guī)律是慢--快--慢 。
（2）相對(duì)生長(zhǎng)
相對(duì)生長(zhǎng)速度--相對(duì)于體重的增長(zhǎng)倍數(shù)、百分比或生長(zhǎng)指數(shù)卻隨體重或年齡的增長(zhǎng)而下降 。
2、局部生長(zhǎng)
（1）從胚胎開始，最早發(fā)育和最先完成的是神經(jīng)系統(tǒng)，依次為骨骼系統(tǒng)、肌肉組織，最后是脂肪組織 。
三、研究生長(zhǎng)肥育規(guī)律的意義
研究各種動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及其影響因素，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)水平，有目的地控制生長(zhǎng)，包括速度、生產(chǎn)性能（效率），做到優(yōu)質(zhì)、高效、低耗地進(jìn)行畜牧生產(chǎn) 。
四、乳仔豬的營(yíng)養(yǎng)及飼養(yǎng)管理
仔豬培育是搞好養(yǎng)豬生產(chǎn)的基礎(chǔ) 。這個(gè)階段是豬一生中生長(zhǎng)發(fā)育最迅速，物質(zhì)代謝最旺盛，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不全最敏感的階段 。仔豬培育效果的好壞，直接關(guān)系到斷奶育成率高低和斷奶體重的大小，影響母豬年生產(chǎn)力和肥豬的出欄時(shí)間 。
【豬不同階段營(yíng)養(yǎng)需求和飼養(yǎng)管理細(xì)節(jié)】其目標(biāo)就是盡量減少哺乳和斷奶階段的死亡率，提高育成率和斷奶重，并使仔豬在斷奶階段平衡過(guò)渡 。
乳豬飼料
開食補(bǔ)料
（1）母豬的泌乳高峰在產(chǎn)后20-30天，30天以后泌乳量明顯減少，而乳豬的生長(zhǎng)速度卻越來(lái)越快，為了保證3周齡后乳豬能大量采食飼料以滿足快速生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，必須盡早給乳豬開食補(bǔ)料 。6-7日齡的乳豬開始長(zhǎng)出臼齒，牙床發(fā)癢，常離開母豬單獨(dú)行動(dòng)，特別喜歡啃咬墊草、木屑等硬物，并有模仿母豬行為的特性，此時(shí)開始補(bǔ)料效果最好 。
（2）補(bǔ)料的方法是在母豬產(chǎn)房?jī)?nèi)設(shè)置乳豬補(bǔ)料欄，留有洞口，乳豬可自由地隨時(shí)進(jìn)欄吃料 。規(guī)模豬場(chǎng)母豬在高床分娩欄分娩，母子分開，可以不單設(shè)補(bǔ)料欄 。實(shí)踐證明：母子一起吃料比母子分開吃料相比較，斷奶體重低得多 。
（3）乳豬料應(yīng)該采用容易被消化吸收的優(yōu)質(zhì)乳豬全價(jià)顆粒料，一頭豬一生只需乳豬料十幾公斤，僅占全程飼料量的二十分之一，因此不應(yīng)過(guò)于考慮乳豬料的成本而采用低價(jià)的劣質(zhì)飼料 。
乳豬料應(yīng)添加乳清粉
由于初生乳豬的消化系統(tǒng)發(fā)育不健全，體內(nèi)缺乏各種消化酶，如淀粉酶、蛋白酶等，不能很好地消化吸收飼料中的淀粉以供給新陳代謝所需的能量 。而乳清粉中所含的乳糖能直接被乳豬吸收，轉(zhuǎn)化為能量供給乳豬生長(zhǎng)發(fā)育的需要 。同時(shí)，乳清粉中的乳糖在分解過(guò)程中產(chǎn)生的乳酸能提高乳豬胃液的酸度，同時(shí)提高乳豬對(duì)飼料的消化能力 。因此，乳豬料中要添加5-10%的乳清粉，日齡越小的乳豬，要求添加的量越多 。
補(bǔ)料次數(shù)以每天4-6次為宜，同時(shí)要供給充足的飲水 。乳豬初生后三天就開始喝水，如果供水不足，乳豬就會(huì)喝臟水 。開始時(shí)要在飲水器上加一個(gè)墊，使水經(jīng)常滴出，誘導(dǎo)乳豬喝水 。
要注意對(duì)乳豬補(bǔ)飼微量元素鐵和硒，大多應(yīng)在飼料中添加 。
哺乳仔豬死亡原因
出生仔豬最危險(xiǎn)的時(shí)期是出生后的頭三天，約有60～80%的哺乳仔豬死亡發(fā)生在這關(guān)鍵的三天里 。如果在出生后的幾個(gè)小時(shí)內(nèi)進(jìn)行適當(dāng)?shù)淖o(hù)理，我們就能救活許多后來(lái)可能會(huì)死亡的仔豬 。
初生乳豬調(diào)節(jié)體溫、適應(yīng)環(huán)境溫度變化的能力差，保溫是寒冷季節(jié)提高仔豬存活率的關(guān)鍵 。
提高仔豬育成率的主要措施
1、加強(qiáng)母豬的飼養(yǎng)管理，增加初生重和泌乳量，保證初生仔豬的營(yíng)養(yǎng) 。
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