【西瓜、伏菜、四季豆、菠菜的高效栽培模式】江蘇省灌南縣針對設(shè)施蔬菜種植主要以塑料大棚為主的特點 ， 探索出大棚西瓜、伏菜、四季豆、波菜一年四熟高效栽培模式 。大棚西瓜一般于1月中旬育苗 ， 2月下旬帶地膜定植 ， 4月中下旬開始采收上市；伏菜6月底播種 ， 大棚上覆蓋防蟲網(wǎng) ， 7月中下旬上市7月下旬套播四季豆 ， 8月中下旬開始吊蔓 ， 9月下旬開始采收菠菜11月上旬播種 ， 翌年春節(jié)前后分批采收 。
西瓜栽培
1、品種選擇 西瓜品種應(yīng)具備早熟、易坐果、品質(zhì)優(yōu)、抗病性強等特點 ， 生產(chǎn)上表現(xiàn)較好的品種有早佳、早春紅玉、特小鳳、京欣等 。
2、育苗 種子催芽露白后采用穴盤基質(zhì)進行溫床育苗 ， 蓋好大棚及小拱棚 ， 準備好草簾 。出苗前高溫高濕促發(fā)芽 ， 即澆透播種水 ， 白天棚內(nèi)溫度保持在28℃～30℃ ， 夜間18℃～25℃；出苗后低溫控濕促生根 ， 即出苗后至第一片真葉展開前盡量少澆水 ， 白天溫度控制在25℃左右 ， 夜間15℃～18℃ 。
3、定植 當幼苗具3～4片真葉時即可帶地膜定植 。每畝撒施優(yōu)質(zhì)有機肥2000公斤、尿素20公斤、復(fù)合肥50公斤作基肥 。定植密度視品種而定 ，
小型西瓜每畝爬蔓栽培800株左右 ， 株距40厘米左右；普通西瓜每畝栽培600株左右 ， 株距50厘米左右 。栽后澆定植水 ， 封定植穴 。
4、田間管理 及時查苗、補苗 。授粉期以白天保持棚內(nèi)溫度25℃～28℃ ， 晝夜溫差以10℃為宜；膨瓜期
白天溫度可增至28℃～32℃ ， 加大晝夜溫差 。坐住果后每畝穴施復(fù)合肥
20～30公斤 。伸蔓后適當澆水 ， 開花坐果期控制澆水 ， 果實膨大期增大澆水量 ， 保持田間濕潤 。采取三蔓整枝方法 ， 即保留主蔓及兩個健壯側(cè)蔓 。第二或第三朵雌花采用人工授粉 ， 以提高坐果率 。坐果后小型西瓜每株留2～3個瓜 ， 普通品種只留1個瓜 。疫病可用殺毒礬防治 ， 白粉病可用粉繡寧防治 ， 葉枯病和炭疽病可在開花初期用甲基托布津防治 。分次陸續(xù)采收適度成熟的果實 ， 以提高其商品性 。
伏菜栽培
夏季氣候炎熱 ， 速生葉菜生產(chǎn)受蟲害影響較重 ， 應(yīng)做好防蟲措施 ， 科學(xué)管理 ， 以獲得較好效益 。
1、播種 選用耐熱速生葉菜品種如綠優(yōu)一號、熱抗青等 ?；适┯梅椒ㄍ鞴?。兩次播種間隔期10天 ， 可延長采收時間 ， 每次每畝撒播種子500克 。
2、田間管理 大棚頂蓋遮陽網(wǎng) ， 四邊上蓋40～60目防蟲網(wǎng) 。用多菌靈、甲基托布津等預(yù)防病害 ， 采收前10天不再用藥 。間秧上市 ， 采收期保持土壤濕潤 。
四季豆栽培
1、品種選擇 四季豆選用耐熱、耐低溫、抗病、適應(yīng)性強、結(jié)莢比較集中、結(jié)莢率高的蔓生品種 ， 如由連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院提純的白籽四季豆品種 。
2、播種 在伏菜采收后期直接點播 ， 每穴播種3～4粒 ， 行距50～60厘米 ， 株距20～25厘米 。
3、田間管理 查苗補缺 ， 每穴留健壯苗2株 ?！八β币话悴捎寐槔K吊蔓 ， 及時引蔓上架 。吊蔓后每畝穴施尿素10公斤 ， 花期、結(jié)莢期以追施復(fù)合肥為
主 。前期及時掀、蓋遮陽網(wǎng) ， 后期清理老葉病葉 ， 保證棚內(nèi)的通風透光性 ， 降低病蟲害 ， 提高結(jié)莢率 。播前可用多菌靈粉劑拌種 ， 炭疽病用百菌清防治 。以嫩莢作為食用部分 ， 一般在花謝后10日左右采收 。
菠菜栽培
1、品種選擇 菠菜越冬栽培易受低溫影響 ， 選用耐寒、耐抽薹的品種如日本大葉菠菜 。
2、播種 基肥施用方法同西瓜 。采用條播或撒播方式播種 ， 播后覆土并澆足底水 。
3、田間管理 植株有3～4片真葉時中耕 。12月中旬澆1次透水 ， 以保墑保苗 。冬季大棚防風、防寒保溫 。翌春菠菜返青時 ， 結(jié)合灌水每畝施尿素25公斤和復(fù)合肥20公斤 ， 促進其生長 。菠菜在大棚生長時期易感染霜霉病 ， 應(yīng)勤揭膜放風 ， 降低棚內(nèi)濕度 。菠菜株高20～30厘米時即可采收 。
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