抄手是就是人們常吃的餛飩，只是叫法名稱不同 。古代中國人認(rèn)為這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱為“渾沌”，依據(jù)中國造字的規(guī)則，后來才稱為“餛飩” 。在這時(shí)候，餛飩與水餃并無區(qū)別 。至唐朝起，正式區(qū)分了餛飩與水餃的稱呼 。
【抄手是什么東西】餃子，是中國傳統(tǒng)食物 。餃子源于古代的角子 。餃子原名“嬌耳”，是我國鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了 。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品 。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年 ?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成 。
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