【苜蓿鮮草不可作為單一飼料喂牛羊】苜蓿是很好的多用途牧草 ， 它在牧草中的地位目前而言無可替代 。它的優(yōu)越性不僅體現在高蛋白上 ， 更主要的是它能提供全面必需的氨基酸 ， 含有豐富的磷、鈣等營養(yǎng)元素 ， 且苜蓿中蛋白質的含量高 ， 17種氨基酸含量較為均衡 ， 利于吸收利用 ， 飼喂價值高 。但是 ， 苜蓿鮮草作為單一飼料 ， 不可以飼喂牛羊 ， 主要原因如下：
1、苜蓿蛋白比較高 ， 鮮苜蓿的粗蛋白含量是青綠草類飼料中最高的之一 ， 僅次于三葉草 ， 有4.6% ， 吃多了容易脹肚 。另外鮮綠狀態(tài)的苜蓿鮮草含有皂素 ， 而牛羊又是反芻動物 ， 因而會在瘤胃中產生大量的泡沫 ， 導致腹脹 。
2、單一鮮綠苜蓿飼喂牛羊容易引起拉稀 ， 飼喂成年羊每天需青飼料4千克左右 ， 單一的青飼料容易引起拉稀 。
3、不符合飼料搭配多樣性原則 。
4、不經濟 。苜蓿草是牧草之王 ， 其價格也是很高的 ， 一般不算運費 ， 在2000元/噸上下 ， 高的可以達到2400元/噸 ， 即使作為精飼料 ， 也不是每一個牛羊場或養(yǎng)羊戶都能承受得了的 。單從苜蓿種植的效益講也不合算 ， 在甘肅大部分地區(qū) ， 苜蓿每年可割三茬 ， 若是苜蓿種植地被采用粗放收割鮮草或放牧牛羊的方式來利用 ， 無法保障苜蓿的產量和品質 ， 達不到應有的種植效益 。
苜蓿飼喂牛羊的最好辦法 ， 就是將苜蓿曬干后飼喂 ， 即可避免鮮綠飼喂的弊端 ， 也可解決不同季節(jié)飼料供給不平衡的問題 。干濕搭配 ， 鮮綠苜蓿與其它干草及混合精料搭配使用 ， 以摻入比例15%～30%的苜蓿為宜 。精粗搭配 ， 搭配如青貯玉米及玉米秸稈、麥秸等粗飼料 。（武廣善）
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