芒果肉發(fā)黑是由于芒果存放太久，導(dǎo)致芒果里面被氧化了，原本的纖維素也被破壞了，所以出現(xiàn)這種情況不宜繼續(xù)食用 。如果已經(jīng)食用了的話，可能會(huì)造成腹瀉、腹痛等癥狀 。
【芒果肉發(fā)黑是因?yàn)槭裁础?/strong>芒果是杧果(中國植物志)的通俗名(拉丁學(xué)名:MangiferaindicaL.)，芒果是一種原產(chǎn)印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質(zhì)，互生;花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序 。核果大，壓扁，長(zhǎng)5-10厘米，寬3-4.5厘米，成熟時(shí)黃色，味甜，果核堅(jiān)硬 。
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