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春季水產養(yǎng)殖技術操作指南( 二 )


3.嚴格防控疫病發(fā)生:做好育苗場工作人員的安全檢測工作 , 進出車間需消毒 , 不將病原帶入育苗系統(tǒng) 。
二、養(yǎng)殖生產
(一)做好水質調控
“水”指的是養(yǎng)魚的池塘環(huán)境條件 , 包括水源、水質 , 池塘面積、水深、土質、周圍環(huán)境等 , 必須適合魚類正常生活和生長的要求 , 達到健康養(yǎng)殖 。在開春季節(jié) , 外界環(huán)境相對不穩(wěn)定 , 天氣變化頻繁 , 晝夜溫差大 , 水溫變化較大 , 這個時候水質調控非常關鍵 。
1.及時調水:隨著天氣漸暖 , 溫度回升 , 要不斷加水 , 提高水位 。長江中游地區(qū)高密度屯魚池塘特別要保持好水位 。春季海帶、裙帶菜等藻類正處于快速生長期 , 隨著長度和寬度的不斷增加 , 個體之間相互遮光和阻流現象越來越嚴重 , 因此必須及時調整水層 。工廠化養(yǎng)殖春季升溫期注意控制養(yǎng)殖池升溫速率 , 檢查源水一級或多級沙濾處理效果 。海水網箱春季養(yǎng)殖應對海域水質環(huán)境進行取樣調查 , 以決定是否繼續(xù)在原海域進行養(yǎng)殖生產或根據調查結果調整網箱布局、確定養(yǎng)殖密度等 。
2.及時增氧:南方地區(qū)需要較早架設增氧機 。長江中下游地區(qū) , 特別是高密度屯魚池塘 , 適時增氧尤其重要 。北方地區(qū)高產池塘也應提早到四月份架設增氧機 。
3.及時施肥:有機肥料必須充分發(fā)酵和消毒 。做到少施、勻施、勤施 。晴天上午施肥好 , 不在陰天、雨天施肥 。
(二)做好種苗放養(yǎng)
放養(yǎng)種苗要求數量充足、規(guī)格大小合適、體質健壯、無病無傷 , 且是符合養(yǎng)殖要求的優(yōu)良種苗 , 這是春節(jié)生產的關鍵所在 。
1.適時放種:工廠化、池塘、網箱養(yǎng)殖條件下 , 應根據不同魚種的生物學和環(huán)境適應特性 , 在水溫適宜時進行苗種放養(yǎng) 。對蝦病害發(fā)生與氣候變化關系密切 , 室外池塘養(yǎng)殖投苗時間南方應在4月以后 , 北方應在5月以后 。
2.選擇良種:選擇健康活潑的優(yōu)質苗種放養(yǎng) 。深水抗風浪網箱和北方池塘養(yǎng)殖盡量選擇大規(guī)格苗種 。南方池塘放養(yǎng)苗種時 , 特別注意塘內生物餌料的培養(yǎng) , 注意有機肥的用量 , 避免浪費 。
3.控制密度:不同養(yǎng)殖系統(tǒng)放苗密度要控制 , 避免發(fā)生因密度引發(fā)的脅迫性疾病 。不同品種苗種投放密度不同 , 但總的原則是盡量降低養(yǎng)殖密度 , 工廠化養(yǎng)殖南美白對蝦每平方米不超過700尾 , 傳統(tǒng)土池養(yǎng)殖密度不超過3萬尾/畝 。雙殼貝類附著后的貝苗移至池塘或海區(qū)進行種間培育 , 注意保苗袋的孔徑選擇及放養(yǎng)密度 。鮑苗放養(yǎng)密度為40-50粒/籠 。
(三)做好飼料投喂
選擇優(yōu)質的人工配合飼料 , 及時觀察魚蝦蟹攝食情況 , 根據氣候條件、水質、魚蝦蟹養(yǎng)殖階段及健康狀況及時調整每天飼料投喂量 , 低溫期和高溫期不宜投喂過多的飼料防止水質發(fā)生變化 , 及時檢測池底水質指標 。
1.正常情況:大部分地區(qū)的大宗魚類由于越冬期間沒有投喂 , 養(yǎng)殖魚類的體質較差 。越冬后盡早啟動投喂 , 溫度合適時可逐漸增加投喂量 。越冬后的初期 , 由于魚類體質較弱 , 可適當使用一些優(yōu)質飼料 , 如魚粉、魚油含量稍高一點 , 可適當提高投喂頻率 。特色魚類鱖等肉食性魚類初期投喂鯪魚苗、團頭魴魚苗作為開口餌料魚 , 要注意餌料魚的消毒 。海水魚類工廠化養(yǎng)殖盡量選擇人工配合飼料 。
2.應急情況:由于新冠肺炎疫情影響 , 近期很多養(yǎng)殖企業(yè)缺乏水產飼料 , 可能會造成投喂受限或者水生動物饑餓 。應急情況下 , 可以使用一些飼料原料 , 如魚粉、餅粕類等 , 可利用小型飼料機或者絞肉機做適當加工后直接投喂 , 避免因缺乏營養(yǎng)對魚體健康造成影響 。疫情后 , 應盡快補救 , 通過使用高品質飼料提高魚類生長速度 。在春季氣候急劇變化導致應激時 , 可適度降低20%-50%投喂量 。

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