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春季水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)操作指南( 四 )

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2.蝦蟹類
春季應(yīng)關(guān)注白斑綜合征、虹彩病毒病、傳染性皮下與造血組織壞死病、肝腸胞蟲病、急性肝胰腺壞死病、羅氏沼蝦野田村病毒病、克氏原螯蝦白斑綜合征、擬穴青蟹呼腸孤病毒病和中華絨螯蟹螺原體等 。具體防控技術(shù)如下 。
加強(qiáng)養(yǎng)殖水體狀況監(jiān)測 ， 每天至少檢測一次溶解氧、氨氮、亞硝氮、pH等池塘底部水體理化指標(biāo) ， 減少非傳染性疾病的發(fā)生 。低溶解氧、高pH和低pH會(huì)造成養(yǎng)殖蝦蟹組織損傷 ， 高氨氮和亞硝氮表示養(yǎng)殖池塘生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞 ， 可能產(chǎn)生大量的條件致病病原 ， 如弧菌等 ， 要通過底層增氧、消毒、使用生石灰等措施修復(fù)養(yǎng)殖生態(tài) 。加強(qiáng)養(yǎng)殖水體條件致病微生物的監(jiān)測 ， 每天至少檢測一次 ， 如對(duì)蝦養(yǎng)殖底層水體弧菌超過1x103個(gè)/ml,需要及時(shí)進(jìn)行處理 。對(duì)于有害藻類容易發(fā)生的養(yǎng)殖地區(qū)和模式 ， 在池塘中適當(dāng)投放羅非魚控制藍(lán)藻等有毒藻類的發(fā)生 。
預(yù)防溫度變化導(dǎo)致養(yǎng)殖對(duì)蝦和克氏原螯蝦暴發(fā)白斑綜合征 ， 通過投喂維生素C等提高蝦抗應(yīng)激能力 ， 通過增加養(yǎng)殖池水深 ， 提高溶解氧濃度、調(diào)控水質(zhì)等措施避免水質(zhì)出現(xiàn)劇烈變化 。
四、投入品及養(yǎng)殖成品運(yùn)輸
（一）做好苗種運(yùn)輸
做好苗種運(yùn)輸計(jì)劃 。苗種生產(chǎn)企業(yè)盡量與物流企業(yè)對(duì)接 ， 建立穩(wěn)定的運(yùn)輸線路 ， 保障苗種運(yùn)輸至養(yǎng)殖企業(yè) 。加強(qiáng)與各地漁業(yè)主管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)接 ， 協(xié)同做好苗種保障和運(yùn)輸安全工作 。
苗種運(yùn)輸?shù)倪^程中 ， 不論采用何種運(yùn)輸方法、使用何種交通工具 ， 都必須嚴(yán)格注意以下事項(xiàng) 。一是苗種要求體質(zhì)健壯無病無傷；二是苗種在運(yùn)前要停食鍛煉；三是注意調(diào)好水溫和水質(zhì) ， 苗種在放養(yǎng)前 ， 確保養(yǎng)殖池（池塘、網(wǎng)箱）水體與運(yùn)輸水體水溫相差2℃以內(nèi) ， 盡量降低苗種脅迫；四是保持溶氧充足 ， 不添加麻醉劑；五是蝦蟹苗種運(yùn)輸過程注意防止相互擠壓 。
（二）做好商品魚運(yùn)輸
積極對(duì)接國家和地方層面行業(yè)協(xié)會(huì) ， 建立魚類養(yǎng)殖企業(yè)與物流運(yùn)輸企業(yè)、消費(fèi)市場的有機(jī)銜接機(jī)制 ， 特別加強(qiáng)冷鏈物流的引入 ， 保障商品魚能及時(shí)運(yùn)輸至消費(fèi)終端 。
1.器械消毒：水產(chǎn)品裝車中使用的器具（魚框、魚網(wǎng)等）、包裝材料（塑料筒袋、儲(chǔ)運(yùn)水槽等）、防水衣褲等使用前應(yīng)清洗干凈 ， 并采用相應(yīng)濃度消毒劑流動(dòng)沖洗或浸泡消毒后 ， 再進(jìn)行使用 。
2.運(yùn)輸管理：根據(jù)品種不同設(shè)定合理運(yùn)輸溫度 ， 在氣溫升高時(shí)適當(dāng)降低運(yùn)輸密度 。疫情期間可能運(yùn)輸過程更為漫長 ， 應(yīng)每隔1-2小時(shí)檢查魚體狀況一次 ， 確保水體氧氣、溫度適宜 ， 不添加麻醉劑 。在運(yùn)輸途中需要換水時(shí) ， 每次的換水量一般不超過容器裝水量的1/2 ， 最多不超過2/3 。新鮮采收的紫菜要盡快加工 ， 控制在24小時(shí)內(nèi)加工完成 。海帶、裙帶菜等藻類在運(yùn)輸過程中要盡量保持低溫 。
（三）做好飼料等漁需物資運(yùn)輸
做好水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品計(jì)劃和運(yùn)輸安排 ， 多預(yù)留出1-2周的使用期限進(jìn)行采購 。運(yùn)輸前適當(dāng)消毒 ， 保障人員安全 。做好運(yùn)輸前的溝通工作 ， 在疫情防控期 ， 應(yīng)事先向主管部門申領(lǐng)通行證 。申領(lǐng)通行證時(shí) ， 要填報(bào)車輛和駕駛?cè)讼嚓P(guān)信息 ， 并經(jīng)所在區(qū)縣疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室審核、公安機(jī)關(guān)確認(rèn)后 ， 由行業(yè)主管部門發(fā)放 。
飼料運(yùn)輸時(shí) ， 裝車完畢后要馬上蓋好篷布 ， 以遮擋烈日曝曬和防止天氣突變 。春季雨水較多 ， 運(yùn)輸途中要注意防水、防濕 ， 司勤人員要戴口罩、勤洗手 ， 必要時(shí)選用84消毒液對(duì)飼料和肥料的外包裝、漁業(yè)機(jī)械、網(wǎng)具和車輛進(jìn)行噴霧消毒 ， 對(duì)特殊動(dòng)保產(chǎn)品外包裝選用75%酒精進(jìn)行擦抹清潔消毒 。

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