【沙琪瑪是源自哪個民族的食品】沙琪瑪是源自滿族的食品 。沙琪瑪是一種滿族特色甜味糕點 。做法是將面條炸熟后 ， 用糖拌勻再成小塊食用 。沙琪瑪具有色澤米黃 ， 口感酥松綿軟 ， 香甜可口 ， 桂花蜂蜜香味濃郁的特色 。沙琪瑪源于清代關外三陵的祭品 。滿族入關后在北京開始流行 ， 成為京式四季糕點之一 ， 是當時重要的小吃 。
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