西瓜富含維生素A ， 維生素B ， 維生素C ， 這三種維生素 ， 除了維生素外還含有蛋白質(zhì) ， 葡萄糖 ， 蔗糖 ， 果糖 ， 蘋果酸 ， 瓜氨酸 ， 谷氨酸 ， 精氨酸 ， 磷酸 ， 鈣元素 ， 鐵元素 ， 磷元素 ， 番茄素 ， 粗纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。
【西瓜富含什么維生素】西瓜有：清熱除煩 ， 止渴解暑 ， 通利小便 ， 消除水腫 ， 解酒毒 ， 降血壓 ， 減少膽固醇在動(dòng)脈壁上的沉積等作用 。雖然西瓜有很多作用 ， 但是注意不要食用過(guò)量 ， 患有口腔潰瘍 ， 糖尿病的患者不宜食用 。
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