(1)繁殖性狀產仔數(shù)、初生活仔數(shù)、斷奶仔豬數(shù)、斷奶前仔豬成活率、初生窩重、21日齡窩重、斷奶一發(fā)情間隔、分娩間隔、母豬性成熟日齡 。
(2)生長性狀平均日增重、達100千克日齡、采食量、飼料轉化率 。
(3)胴體性狀超聲波活體背膘厚、第10肋胴體背膘厚、眼肌面積、胴體瘦肉率、胴體長、屠宰率 。
(4)肌肉品質肉色、PH、肌肉保水力、滴水損失、烹調損失、大理石紋評分、肌肉脂肪含量、嫩度（儀器測定）、嫩度（品味評分）、多汁性（品味評分）、香味（品味評分） 。
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