元宵節(jié)除了吃湯圓，還有什么可以吃的啊
【元宵節(jié)除了吃湯圓還吃什么】元宵節(jié)當然吃湯圓！可以以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異 ?？蓽?、油炸、蒸食，有團圓美滿之意 。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓 。
元宵節(jié)除了吃湯圓還有什么風(fēng)俗？
元宵起源于漢代，后來經(jīng)過時間的演變，其活動和內(nèi)容，越來越豐富，起初是被稱為上元節(jié) 。隨后，到了南宋時期，才命名“元宵節(jié)”，還增加了許多活動 。到現(xiàn)在，經(jīng)過時間的變化，許多有意思的活動漸漸被人們遺忘，最終保留的只有吃元宵、猜燈謎 。
1.吃元宵
“正月十五吃元宵”，元宵作為節(jié)日特色食品，在中國也由來已久，最初稱為“湯圓”，后因多在元宵佳節(jié)食用，所以也稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶” 。
吃湯圓主要祈求全家團團圓圓 。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能 。再者各類湯圓常規(guī)餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養(yǎng)價值就“更上層樓” 。水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法 。
2.猜燈謎
“猜燈謎”又叫“打燈謎”，是中國獨有的富有民族風(fēng)格的一種文娛形式，是從古代就開始流傳的元宵節(jié)特色活動 。
燈謎的特點是熔趣味性和知識性于一爐，所以長期以來使人喜聞樂見，不單在中國境內(nèi)盛行，遠至美國的唐人街或近在東南亞各地每逢新年、元宵節(jié)或中秋節(jié)多有舉辦燈謎會，頗受人們喜愛 。
3.賞花燈
元宵節(jié)也稱燈節(jié)，元宵燃燈的風(fēng)俗起自漢朝，到了唐代，賞燈活動更加興盛，皇宮里、街道上處處掛燈，還要建立高大的燈輪、燈樓和燈樹，而人們把兔子視為吉祥之物，兔子燈所到之處就意味著把吉祥和好運送到了那兒 。人們沿用這一吉祥物來迎神接福，其中寄寓的是人們祈求神靈保佑，期盼來年五谷豐登，人畜興旺的美好愿望 。
元宵節(jié)吃湯圓配菜吃什么？
解答：
湯圓，可葷可素，風(fēng)味各異 ?？芍?、可炸、可蒸，各地做法不一 。
據(jù)傳，元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗，起源于宋朝 。因為它煮在鍋里又浮又沉，所以最早又被稱為“浮元子”，后改稱“湯圓”，寓意“團圓”“圓滿” 。元宵節(jié)南方人吃湯圓，祈求全家團圓吉利，寄托對未來生活的美好愿望 。
生菜：廣東人過元宵節(jié)，除了吃湯圓，還吃生菜 。廣東人凡事喜歡有個好意頭 。生菜因為和“生財”諧音，所以被看作是象征富貴吉祥的喜慶之物，平時常用于新店開業(yè)等場合，元宵節(jié)生菜常拌以糕餅煮食，表達了人們對節(jié)慶的美好期許 。
元宵茶，就是在熱湯面中放進各種菜和水果，很像古時的“元宵粥” 。在陜西等地，元宵節(jié)就有吃元宵茶的風(fēng)俗 。
此茶因為增加了纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取，跟元宵配搭來吃，營養(yǎng)更為全面，也正好可解過年飲食過于油膩的口味 。
元宵節(jié)除了吃湯圓還可以吃什么？
1、團子
團子不僅有期盼家人團圓、團聚之意，也是增進親朋好友之間的感情紐帶 。每到年底，村民們都會給城里或外地的親友送去一些團子，以加深彼此的友情 。維系親情成為農(nóng)民朋友最多的選項，團子幾乎成了溫馨家庭以及父母長輩的代名詞 。
2、餃子
中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種 。在包餃子時，人們常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子等包進餡里 。吃到如意、吃到紅糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子，吃到錢幣則是財源不斷 。
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