白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎，政和，武漢新洲舊街，蕉城天山，松溪，建陽(yáng)，云南景谷等地，屬微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶 。
中國(guó)六大茶類(lèi)之一，指一種采摘后 ， 不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，滿(mǎn)身披毫，毫香清鮮 ， 湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn) 。
白茶是中國(guó)茶類(lèi)中的特殊珍品，因其成品茶多為芽頭，滿(mǎn)披白毫，如銀似雪而得名 。
基本工藝包括萎凋 ， 烘焙(或陰干)，揀剔，復(fù)火等工序 。
云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢(shì)在于口感保持茶葉原有的清香味，萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序 。
【白茶產(chǎn)地是哪里哪個(gè)省】白茶因茶樹(shù)品種，原料(鮮葉)采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，主要品種分為:首日芽，天山白，白毫銀針，白牡丹 ， 壽眉(貢眉) 。
推薦閱讀
- 馬口鐵是什么材質(zhì) 馬鐵口是什么
- 派遣的意思 派遣的意思是什么
- 飼養(yǎng)家兔巧摸胎
- 戰(zhàn)略控制的原則是什么
- 50塊錢(qián)圖片背面是哪里
- 戊子時(shí)是幾點(diǎn) 戊子時(shí)是幾點(diǎn)鐘
- 魅族16s怎么添加安全掃碼
- 三防漆是指哪三防 三防漆指哪三防
- 花崗巖中的肉紅色是哪種礦物
- 琵琶的讀音 琵琶怎么讀