1、素炒黃豆芽一般炒5-6分鐘左右就能熟透了 。
2、在炒黃豆芽的時候一定要確保將豆芽炒熟,豆芽里面含有名為皂素和血球凝結素的有毒物質,直接食用會對人體不利,而經過高溫之后這兩種毒素就會消失,吃起來更健康 。
【素炒黃豆芽多久能熟 炒黃豆芽幾分鐘能熟】3、將新鮮的黃豆芽把尾部摘掉，泡在水里 。起油鍋，把豆芽倒進去翻炒 。放上一小勺的細鹽，大火翻炒 。放上一小勺雞精，大火翻炒 。放一點鮑魚汁，提提鮮即可 。
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