1、蘑菇放冰箱超過(guò)3天不能吃，蘑菇放冰箱一般放到第二天是可以吃的，但存放時(shí)間也不長(zhǎng) 。
【蘑菇放冰箱多久不能吃 蘑菇冰箱多長(zhǎng)時(shí)間】2、蘑菇中富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，如放置在常溫下很容易滋生大量的細(xì)菌，導(dǎo)致其腐壞變質(zhì)，尤其是洗過(guò)的蘑菇，其水分增加，若是保存不當(dāng)，變質(zhì)速度更快，需將洗好的蘑菇，充分瀝干水分，最好用廚房紙巾吸干水分，然后放入保鮮盒中密封冷藏，溫度控制在3-10度之間，避免和其他食物發(fā)生串味 。
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