1 提高雞體抗熱應(yīng)激能力
夏季幾天自身散熱機(jī)能差而受到外界高溫應(yīng)激的影響 。當(dāng)環(huán)境溫度超過30℃時(shí)，雞喘氣加劇，呼出大量二氧化碳，血液中堿含量降低，在飼料中添加0.3%～0.5%的小蘇打，可有效提高血液中的PH值，增加堿性，從而有助于內(nèi)分泌系統(tǒng)在應(yīng)激狀態(tài)下的正常工作，緩解熱應(yīng)激 。
2 調(diào)解機(jī)體酸堿平衡
小蘇打能中和胃酸，溶解黏液，降低消化液的黏度，并加強(qiáng)胃腸的吸收，健胃、抑酸和增進(jìn)食欲的作用 。同時(shí)，小蘇打被胃腸道吸收進(jìn)入血液后，能中和血液中的酸性物質(zhì)，從而降低血液的酸度，維持機(jī)體各種體液的酸堿平衡 。
3 提高產(chǎn)蛋率和蛋殼質(zhì)量
在炎熱的夏季，由于雞體內(nèi)呼出大量的二氧化碳，導(dǎo)致血液中碳酸鹽濃度相應(yīng)減少，從而使形成蛋殼主要成分的碳酸鈣得不到保證，造成蛋殼質(zhì)量下降 。夏季在蛋雞日糧中添加0.2%的小蘇打（日糧碳酸氫鹽總量為0.38%），可及時(shí)補(bǔ)充血液中的碳酸根離子，顯著地提高雞的產(chǎn)蛋率、蛋殼質(zhì)量和飼料轉(zhuǎn)化率 。
4 提高種蛋受精率
在種雞飼料沖添加0.4%小蘇打可提高4-5%的受精率 。這是因?yàn)榫踊盍κ躳H值影響很大，添加小蘇打后，雞體血液堿貯增加，使輸卵管、輸精管、性腺等分泌物pH值上升，從而增強(qiáng)精子活力，有利于卵子受精而提高受精率 。
5 預(yù)防某些疾病和降低藥物毒性
在飼料中加0.2%～0.5%的小蘇打，既能明顯減少胃腸道疾病的發(fā)病率 。又可以減少雞肌胃糜爛癥、腳趾異常和胸部炎癥的發(fā)病率，降低雞猝死綜合征和腹水癥的發(fā)病率 。
在給雞投服磺胺類藥物的同時(shí)與小蘇打并用，還可有效增加磺胺類藥物在尿中的溶解度，從而減少這些藥物對雞腎臟的不良影響，減輕藥物對雞體的毒副作用 。
6 具有治療腎腫的作用
針對雞腎型流感、腎傳支造成的花斑腎等，大劑量使用小蘇打能起到不可替代的治療作用 。具有通腎護(hù)腎、消除尿酸鹽沉積的效果 。
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