【小生蠔炒多久能熟，炒生蠔要炒多久才熟】
1、生蠔炒2至3分鐘就熟了 。
2、生蠔含有磷和鈣，適量食用可以補(bǔ)充鈣和磷元素 。而且當(dāng)鈣和磷的比例在1:1-1:5時，鈣的吸收率最高 。生蠔中鋅的含量也較高，生蠔中也有豐富的牛磺酸、DHA等營養(yǎng)成分 。對海鮮過敏者禁用生蠔 。
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