石雞是中國東北地區(qū)南部、內(nèi)蒙古、華北以至新疆山地的留鳥 。體型似家雞,體長約300毫米 。
石雞育成期即石雞30日齡脫溫至開產(chǎn)前的階段 。前期石雞尚未發(fā)育成熟，可雌雄混養(yǎng) 。35日齡～70日齡石雞每平方米可養(yǎng)20只，滿70日齡可減半 。
此期以市售育成雞飼料為主，酌量添加黃粉蟲、青綠飼料和保健沙 。日喂3次～4次，每只喂量：35日齡～70 日齡30克～35克，84日齡后55克～60克 。
種用石雞應(yīng)限飼，采取低能量、低蛋白（粗蛋白質(zhì)14.5%～15%）的限制飼料質(zhì)量的方法飼喂，自由采食，減少啄癖產(chǎn)生 。
但氨基酸要保持平衡，且供給充足的礦物質(zhì)和維生素 。限飼第1周要逐漸過渡，以免產(chǎn)生應(yīng)激；肉用石雞不限飼，增加能量蛋白質(zhì)飼料，90日齡體重0.5千克以上時可出欄 。
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