1、常溫環(huán)境下，山竹可以存放5天 。山竹被存放5天后，口感就會變得越來越差，并且會出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，使得山竹無法食用 。山竹極其容易被風干，發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象，想要長時間的保存山竹，就需要將山竹存放在低溫少氧的環(huán)境中，降低山竹的活性，減少營養(yǎng)成分流失，延長保存時間 。一般情況下，熱帶的水果是不能存放在低溫環(huán)境下的，但是山竹卻可以 。
【山竹能放冰箱冷藏幾天 山竹放冰箱里能保存幾天】2、在低溫的環(huán)境中，山竹厚實的外果皮可以減少山竹水分的蒸發(fā)，降低山竹成分中果膠酶的活性，從而延長山竹的老化 。買回家的山竹，需要盡快食用，如果需要存放，可以將山竹用保鮮袋裝起來，在保鮮袋中留少量的空氣，然后將保鮮袋的袋口扎緊，減少山竹在氧氣環(huán)境下的呼吸作用，接著放進冰箱的冷藏區(qū)就可以多存放幾天 。
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